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外婆红烧肉做法步骤做法放入煲中，水要没过肉，大火炖，中间要处理掉脏的泡沫，保持汤的干净。半个钟头后专小火，保持刚好不沸腾的状态，叫做“焐”。焐呢，要焐至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。老抽和糖，原来的方子说用 -
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东北红烧肉简介主料五花肉辅料酱油，葱姜大料，桂皮，料酒1、将肉切块。做法1、将肉切块2、下油锅炸3、炒糖上色。盛出，另起锅加水，酱油，葱姜大料，桂皮，料酒等烧热，放入肉块大火烧开，转中小火30-35分钟，咸淡口 -
毛氏红烧肉菜品特色成菜后，色泽红亮，肉香味浓，无油腻感。因在烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。简要介绍毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗？想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道 -
红烧肉炖半个小时行吗？红烧肉炖半个小时行吗？红烧肉炖半个小时行不通。1.猪肉炖红的颜色来源于大量的酱油和豆瓣酱，但若炖久了，猪肉的颜色会变成暗红色或黑色，不仅影响颜色还会影响味道。2.红烧肉要选用肥肉瘦肉配合，但是炖太长时 -
红烧肉是什么肉做的红烧肉是用五花肉做的。五花肉最适合做红烧肉，五花肉要分布均匀，这样才能保证红烧肉不会太油腻。五花肉是猪肚子上的肉，也叫肋骨肉。五花肉的脂肪肥而不腻，瘦肉是那种水分。猪肉含有丰富的蛋白质，猪肉蛋白质是很 -
红烧肉是什么肉红烧肉是五花肉。红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉，红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二十三种。不过大部分地区的红烧肉都是以五花肉为主要原料，锅具以砂锅为主，做出来的红烧肉具有肥 -
红烧肉加热水还是冷水先在红烧肉中加入冷水，然后加热水。冷水锅下的红烧肉，可以更好地杀死猪肉中的血，还可以去除猪肉的苦味。猪肉变色后，倒入白酒、葱白、大蒜、生姜等香料，并淋上酱油，翻炒均匀，直到酒香和酱油的香味飘出来，然后 -
红烧肉是甜味的还是咸味的红烧肉的味道南北差别很大，一般北方人做的红烧肉都是咸香的，而南方人做红烧肉的时候喜欢加冰糖，所以味道偏甜。红烧肉的做法可以根据自己的口味来做，红烧肉的肉块可大可小，还可以加醋、辣椒等香料，还可以放自己 -
红烧肉热量红烧肉每100克含有大约358卡路里。红烧肉以五花肉为主要材料，最好选择瘦肉肥肉来做，锅里配砂锅，红烧肉的做法多达二三十种，各大菜系的红烧肉都有自己的特色。红烧肉又称东坡肉，肥瘦交替，甜软交替，营养丰 -
红烧肉需要煮多久？(红烧肉需要炖多长时间？)如果用高压锅40分钟，如果不用高压锅慢慢炖，1个多小时，慢慢炖出来的我觉得格外香一点。红烧肉需要炖多长时间？红烧肉一般从放完调料开锅转小火后1.5--2个小时正好，如果时间短，肉的脂肪还在肉里，一般2 -
东北松菇做法？(红烧肉炖松蘑的家常做法？)需要提前准备的材料有：松菇150克、鸡腿150克、花生油15毫升、酱油15毫升、大蒜10克、胡萝卜30克。1、新鲜松伞蘑用水焯一下，鸡腿是熟的切片。2、热锅放油，放入蒜片爆香。3、放入松伞蘑翻炒几下。 -
元蘑的做法？(元蘑的做法大全家常)元蘑红烧肉主料：五花肉500g 元蘑60g辅料：八角适量 花椒适量 辣椒适量 老抽适量 盐少许 红烧汁少许 植物油适量做法：1 元蘑用温水泡发半小时左右，洗净，泡蘑菇的水留下备用;2 五花肉切块，氽去 -
红烧肉怎么做吃起来不腻？(红烧肉怎么做吃起来不腻)用料：五花肉 八角 花椒 香叶 干辣椒 葱 姜 生抽 老抽 冰糖 盐 蜂蜜 做法将带皮五花肉斩成麻将块大小，洗净控干水分准备炖肉料，葱切大段，姜切片炒锅倒油，大火，油热后（油锅轻微冒烟），将炖肉料和葱
