元蘑的做法？(元蘑的做法大全家常)

趣爱秀 2022-08-24 10:04:26 原文链接：网络

元蘑的做法？

主料：五花肉500g 元蘑60g

辅料：八角适量花椒适量辣椒适量老抽适量盐少许红烧汁少许植物油适量

做法：

1 元蘑用温水泡发半小时左右，洗净，泡蘑菇的水留下备用;

2 五花肉切块，氽去血水，锅里放少量油，八角，花椒，辣椒爆香，和五花肉一起炒，加一点老抽上色;

3 炒好的五花肉和蘑菇一起放进压力锅，加盐和一点红烧汁，倒入泡蘑菇的水搅匀，炖20分钟左右即可。

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