珐琅锅的优缺点

搪瓷锅优缺点1、优点：导热良好，保温效果搪瓷锅内部是由金属制成的，导热效果不如铸铁锅，具有优越的保温、防寒特性。

2、优点：适用于各种食品表面玻璃涂层和食品不会产生化学变化，能完全保留食品的原味，并具有优异的耐酸、耐碱和抗菌性能，适用于各种食品。

此外，表面不容易粘气味，不会有气味残留的问题，在清洁时相当方便。

3.缺点：笨重的搪瓷锅最大的缺点是很重，所以对于手臂小的女孩来说有点压力。而且，搪瓷锅的盖子也比较重，盖上锅盖后，会很紧，你听不到锅里有任何动静，即使是在做饭的时候。