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碱水是是什么?(碱是什么?盐是什么?)

趣爱秀 2022-12-30 06:45:05 原文链接:网络

碱水就是将食用碱溶于水。食用碱:是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本制上没有区别。所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。超市有卖

碱是什么?盐是什么?

酸-----由两部分构成,第一部分是氢离子,第二部分是酸根.如果左边元素是氢(H2O除外),那么就是酸.如:HCl,H2SO4,HNO3,H2CO3等. 碱-----由两部分构成,第一部分是金属离子,第二部分是氢氧根.如果右边是氢氧根,那么就是碱.如:NaOH,Ca(OH)2,Fe(OH)3,Cu(OH)2等. 盐-----至少由两部分构成,第一部分是金属离子(含NH4+),第二部分是酸根.只由这两部分构成的叫正盐.如:NaCl,Ba(NO3)2,Na2CO3等. 除了上述的两部分外,如果还含有氢离子,则是酸式盐,如:NaHCO3. 除了上述的两部分外,如果还含有氢氧根元素,则是碱式盐, 如:Cu2(OH)2CO3

碱水是什么东西?

有盐分的水

碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。食用碱便是将食用纯碱溶解水。食用纯碱:就是指不同于工业级碱的碳酸氢铵(稀盐酸)(化学方程式Na2CO3)和苏打(碳酸氢纳)(化学方程式NaHCO3),小苏打是由碳酸氢铵的水溶液或结晶体消化吸收二氧化碳以后的产品产量,二者本制上沒有差别。因此,食用纯碱在一些地区也称之为苏打(粉状)。食用纯碱呈固态情况,环形,色雪白,溶于于水。商场有卖。

碱的化学式有哪些?

常见的碱有氢氧化钠NaOH、氢氧化钾KOH、氢氧化钡Ba(OH)₂、氢氧化钙Ca(OH)₂、氨水NH₃·H₂O。

碱能与酸反应生成盐和水。

Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O

CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O

2NaOH+SO2==Na2SO3+H2O

碱能与某些盐溶液反应生成新碱和新盐。

Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH

氯气与碱的歧化反应,如:

Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O (Br2、I2类似)

硫与碱的歧化反应,如:

3S+6NaOH=Na2SO3+2Na2S+3H2O

硅与碱的反应,如:

Si+2NaOH+H2O=Na2SiO3+2H2↑

扩展资料:

分类

1、 按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分:一元碱 二元碱 多元碱

2、按溶解性分:可溶性碱 微溶性碱 难溶性碱

3、 按电离能力分:强碱 弱碱

4、 按用途分:工业碱 食用碱

工业碱:工业纯碱(碳酸钠Na2CO3)、工业烧碱(氢氧化钠NaOH)、工业重碱(NaHCO3)。工业碱的纯度和杂质(可能含有重金属等)含量满足一般性工业使用,工艺相对简单,可以进行大规模工业生产,对人体有危害。

食用碱:食用纯碱(碳酸钠Na2CO3,分子式相同,但没有工业纯碱的杂质)和食用小苏打(碳酸氢钠NaHCO3)。

碱水是什么东西?

有盐分的水

碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。食用碱便是将食用纯碱溶解水。食用纯碱:就是指不同于工业级碱的碳酸氢铵(稀盐酸)(化学方程式Na2CO3)和苏打(碳酸氢纳)(化学方程式NaHCO3),小苏打是由碳酸氢铵的水溶液或结晶体消化吸收二氧化碳以后的产品产量,二者本制上沒有差别。因此,食用纯碱在一些地区也称之为苏打(粉状)。食用纯碱呈固态情况,环形,色雪白,溶于于水。商场有卖。

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