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粉条是用热水泡还是冷水泡?

趣爱秀 2023-11-17 09:34:45 原文链接:网络

粉条是用热水泡还是冷水泡?

浸泡粉条最好使用温水,温度在40-50℃左右的温水浸泡粉条是最好的,这样可以保证粉条浸泡的时间更短,也不会让粉条过软而断掉。温水浸泡粉条一般只需20-30分钟即可,非常方便。


  粉条不适合用开水浸泡,主要原因是开水温度过高,如果直接浸泡很容易将粉丝烫的过软而非常容易断裂,口感变差。而如果使用冷水浸泡粉条,其时间非常长,通常浸泡一夜都不见得可以将粉条泡发,比较耽误时间。

粉条是用冷水泡还是热水啊?

浸泡粉条最好使用温水,温度在40-50℃左右的温水浸泡粉条是最好的,这样可以保证粉条浸泡的时间更短,也不会让粉条过软而断掉。温水浸泡粉条一般只需20-30分钟即可,非常方便。


  粉条不适合用开水浸泡,主要原因是开水温度过高,如果直接浸泡很容易将粉丝烫的过软而非常容易断裂,口感变差。而如果使用冷水浸泡粉条,其时间非常长,通常浸泡一夜都不见得可以将粉条泡发,比较耽误时间。

粉条是用冷水泡还是热水啊?

浸泡粉条最好使用温水,温度在40-50℃左右的温水浸泡粉条是最好的,这样可以保证粉条浸泡的时间更短,也不会让粉条过软而断掉。温水浸泡粉条一般只需20-30分钟即可,非常方便。


  粉条不适合用开水浸泡,主要原因是开水温度过高,如果直接浸泡很容易将粉丝烫的过软而非常容易断裂,口感变差。而如果使用冷水浸泡粉条,其时间非常长,通常浸泡一夜都不见得可以将粉条泡发,比较耽误时间。

粉条是用冷水泡还是热水啊?

浸泡粉条最好使用温水,温度在40-50℃左右的温水浸泡粉条是最好的,这样可以保证粉条浸泡的时间更短,也不会让粉条过软而断掉。温水浸泡粉条一般只需20-30分钟即可,非常方便。


  粉条不适合用开水浸泡,主要原因是开水温度过高,如果直接浸泡很容易将粉丝烫的过软而非常容易断裂,口感变差。而如果使用冷水浸泡粉条,其时间非常长,通常浸泡一夜都不见得可以将粉条泡发,比较耽误时间。

煮粉条是开水下锅还是冷水下锅?

煮粉条建议热水下锅,因为使用冷水时,粉条蒸煮的时间较长,除了煮不烂的情况容易发生,煮的时间越长,里面夹生的情况也会越多。

将粉条热水下锅煮,可以缩短煮粉条的时间,也能使粉条的口感变得更好。

在煮粉条的时候还可以往清水中加入适量的食用盐、香油,这样做可以让粉条的口感更加筋道、爽滑,还能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨。

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