寒食节在历史上的发展是怎样的？

寒食节也叫“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，夏历冬至后的第一百零个五日，清明节前两天。在这个节日里，禁止生火做饭，只能吃冷食。随着历史的发展在节日中有增加了扫墓、踏青等活动，寒食节共存在了两千多年，曾经是民间第一大祭日。后来因为寒食节和清明节两个节日非常接近，所以人们就把寒食节和清明节合并在一起叫清明节。

在山西很多地区是仍然把寒食节和清明节分开来过;榆社县等地区是在清明节前两天过寒食节，而垣曲县把清明节前一天称为寒食节，而前二天称为小寒食。

寒食节的起源应该是远古时期古人的火崇拜。古人的生活离不开火，但是火又往往给人类造成火灾，于是古人认为火是神灵，所以必须要祀火。但是每年祭祀火，必须要熄一次。然后再重新点燃新火，这就是改火。改火时，必须举行隆重的祭祖仪式，将谷神稷的象征物烧毁，这就是人牺。就这样慢慢的形成了风俗，于是就有了禁火节。

禁火节之后，又形成了寒食节，寒食节主要是为了纪念春秋时期晋国的名臣介子推。据历史记载晋文公流亡时期，介子推曾割股为他充饥。晋文公当了君主之后，封赏功臣时时却没有封赏介子推。而介子推也不愿夸功争宠，于是携母亲隐居山林。后来晋文公感觉对不起介子推于是亲自到山林中请介子推下山，但是介子推不愿做官，一直躲藏在山林中。于是晋文公命手下放火焚山，想要逼介子推下山，但介子推却抱着母亲被烧死在山上的一棵大树下。为了纪念介子推，于是在介子推遇难之日不能生火做饭，要吃冷食，所以称为寒食节。

东汉时期，山西民间必须要禁火一个月一次来表示表示纪念。魏朝时期，曹操曾下令取消寒食节。晋朝统一三国之后，因为和春秋时期晋国的“晋”同一个字体，所以对晋地掌故特别的垂青，纪念介子推的禁火寒食习俗又风行了起来。但是时间只能为三天。同时，加大了寒食节就是为了纪念介子推的推广，全国各地都开始风行寒食节，于是寒食节自然就成了全国性的节日，寒食节禁火寒食成了汉族的风俗习惯。