茶的种类很多,根据发酵的程度分为绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、红茶这6种。
老白茶也叫白金茶,属于白茶。
老白茶是存放多年的白茶,和普洱一样,存放的时间越长,茶味越醇厚,越香,极具收藏价值,
老白茶的香气静谧微香,带着淡淡的中药香气的茶水,醇厚中带着甘甜充斥在口中。
此外,在普通冲泡方法下,老白茶可以浸泡20多次,风味仍然有余香。
老白茶应该用锡纸密封,存放在阴凉干燥的地方,最好离地面有一定的距离。注意防潮防霉。
而且在保存过程中不要经常开袋,否则会影响茶叶的品质。
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