豆瓣菜是十字花科豆瓣菜属中的一种多年生水生草本植物,光滑无毛,有单数羽状复叶,又称豆瓣菜和东方草本植物。
豆瓣菜在广东和广西部分地区常作为蔬菜栽培。它的可食用部分是植物的嫩茎和叶,主要含有蛋白质、维生素和铁元素。
在种植豆瓣菜时,需要注意的是,它只能在15℃到25℃的温度范围内生长良好。当温度超过30℃时,植物的生长受到影响。
此外,它的主要害虫是蚜虫、金刚石蛾、黄条跳甲等。
此外,它的疾病主要是叶枯病、锈病等。叶枯病可以用氯醇液体喷洒,锈病可以用t ria zolone液体喷洒。
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