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西洋菜又叫什么
豆瓣菜是十字花科豆瓣菜属中的一种多年生水生草本植物，光滑无毛，有单数羽状复叶，又称豆瓣菜和东方草本植物。豆瓣菜在广东和广西部分地区常作为蔬菜栽培。它的可食用部分是植物的嫩茎和叶，主要含有蛋白质、维生素

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