鱼油是从鱼类中提取的油脂,和其它动物油脂不一样的是,鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸,主要成分为EPA和DHA,此外还有我们人体所必须的脂肪酸——花生四烯酸、亚麻酸和亚油酸等。单就不饱和脂肪酸的含量来说,深海鱼的不饱和脂肪酸要高于淡水鱼。
科学研究表明,吃鱼油对我们的身体有很多好处:
1.鱼油具有一定的抗炎作用,不仅对巨噬细胞和干细胞有直接的抗炎作用,还可以活化巨噬细胞和干细胞,发挥间接的抗炎作用。
2.抗癌作用,不饱和脂肪酸可以抑制肿瘤增殖侵袭相关的基因表达,与化疗联合治疗,对病情有一定帮助。
3.具有降血脂的作用,研究发现奥米伽3多不饱和脂肪酸可以有效降低血清中甘油三酯的水平,对预防心脑血管疾病、高血压等明显作用。
4.鱼油可以改善儿童注意力缺陷导致的多动症。
5.鱼油可以辅助改善老年痴呆患者的记忆力。
6.鱼油可以提高婴儿视觉灵敏度,对弱视有一定的治疗效果。
以上几点就是吃鱼油对身体的好处,如果有需要可以在专业人士的指导下服用相关鱼油产品,改善身体健康状况!
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