鼎丰糟卤与宝鼎糟卤区别？(宝鼎糟卤好还是鼎丰糟卤好)

2015年度糟卤金品榜中，宝鼎糟卤连续10年荣登榜首，海鸥、鼎丰分居二、三。

糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取的糟汁。配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，陈酿酒糟的香气突出，糟溜煲汤皆宜。

糟制食品是深受喜爱的传统江南名肴。由于糟醉食品的原料大都以水煮方法烹制，原料的营养不易流失，因此糟醉食品被崇尚健康的现代人所喜爱。宝鼎糟卤因其独特的风味、优异的品质，在2015年达成了上海市场占有率近半的好成绩。