猪脚煲汤做法大全？(猪脚煲汤做法大全家常)

食材清单

猪脚 两只 、 花生 300g 、 花椒大料 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 葱 2段 、 姜 3片 、 蚝油 适量 、 鸡精 少量。

烹饪步骤

步骤1

猪脚，用火把有毛的地方烧一烧，洗净，切大块。

步骤2

焯水

步骤3

葱，姜，花椒，大料备用。

步骤4

花生泡两个小时，备用。

步骤5

把猪脚，花生，葱，姜，花椒，大料，放进电饭锅，加入适量料酒，盐，蚝油，加入没过猪脚的水，稍微多点也没事，可以多喝点汤。

最后一步

电饭锅煮饭键，时间到，出锅，加入少量鸡精调味就可以了。