茴香豆粥做法？(茴香粥的做法)

用料：蚕豆200g，大米300g，大料适量，盐适量，花椒适量，桂皮适量

方法/步骤

1/6准备好蚕豆和大米

2/6将蚕豆加水泡发，一般要3到四天，每天换水，等泡到完全泡发好了，就不在放水泡了，每天进行清洗几次，用干净的纱布盖在上边，保持水分。

3/6到出芽为止，这是泡好的蚕豆。就可以煮制了。

4/6在泡好的蚕豆里面加入大米，佐料，盐、花椒、大料、桂皮。

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放到锅里煮，一般水开了，要4到5分钟即可。

6/6

茴香豆粥就煮好了。