水龟和什么炖汤最好:土茯苓水龟炖汤
材料:土茯苓15克,水龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。
做法:
1、土茯苓切片;水龟洗净,砍成大块;瘦肉切成块;生姜去皮切片。
2、锅内烧水,待水开时,下入水龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。
3、把土茯苓、水龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味,再煲20分钟即可。
经常用王守义的十三香做菜,这次买的炖肉料烧肘子吃吃,炖肉料很香,肘子比较大就多多放了一些,炖了好长时间,一开锅真想,这个炖肉料确实不错。
火锅料直接放在锅里煮就很好吃,很多朋友说放上火锅底料煮石头都好吃。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画