清蒸海昌鱼主料海昌鱼2条 辅料葱适量 姜少许 盐少许 红辣椒适量 蒸鱼豉油适量 清蒸海昌鱼的做法步骤1. 将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内,将切好的姜片放入鱼肚内,浇上少许料酒和盐腌制10-15分钟。
2. 上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟,出锅将盘内的水倒出,鱼肚里的姜片取出,把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可!蒸鱼最营养
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