洋山芋是什么？(洋山芋是什么东西)

洋山芋，又叫马铃薯，是一种多年生个草本植物。渠个块茎有交关淀粉质，一般性人种渠个块茎来吃。

　　历史

　　野生洋山芋原产于南美洲安第斯山一带，畀当地印第安人培育。16世纪个辰光西班牙殖民者畀渠带到欧洲，1650年洋山芋已经成为爱尔兰个主要粮食作物，并开始勒欧洲普及。17世纪洋山芋已经成为欧洲个重要粮食作物。1719年由爱尔兰移民带回美国，开始勒美国种植。19世纪爱尔兰洋山芋歉收，就饿死交关人。

　　17世纪洋山芋已经传播到中国，由于洋山芋非常适合勒原来粮食产量极低，只好长莜麦个高寒地区生长，老快勒内蒙古、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯搭玉米、番薯等从美洲传入个高产作物成为贫苦阶层个主要食品，对维持中国人口个迅速增加起到了重要作用。