鲈鱼怎么吃好吃又简单粗暴？(鲈鱼怎么吃好吃又简单粗暴视频)

清蒸鲈鱼是非常简单的操作了，原汁原味；需要准备鲈鱼、生姜、香葱、芝麻油、蒸渔鼓油等材料（其他的根据自己口味加，建议用汁类，更好入味）

清蒸鲈鱼的做法步骤

1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了

2、再开一下刀口容易入味。

3、材料：鲈鱼1条 蒸渔鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量

4、生姜和香葱洗净，切好备用。

5、把生姜和香葱摆入盘中。

6、把鲈鱼趴好，倒入蒸渔鼓油，要刷均匀哦。

7、上锅大火蒸6分钟，关火后再焖3分钟。

8、取出立即倒入沙拉汁。

9、放入香葱丝。

10、坐锅上火，倒入芝麻油烧热。

11、烧热的芝麻油立即倒入鱼身。