01 部位不同
羊外腰,又被称作羊宝,位于公羊的生殖器部位,也可以理解为是公羊的睾丸,因为长在羊的体外,并且外形和羊腰子有点相似,因此就有了“羊外腰”这个名字。
02 外观不同
羊外腰的外观颜色多为白色或浅粉色,整体轮廓呈椭圆形,两头不均匀,一头有突出的部分,且表面有类似波浪的红线。羊内腰的外观颜色则偏向红褐色,整体轮廓和腰果极为相似,两头对称,表面光滑无痕迹。
03 口感不同
羊外腰带有非常明显的骚腥气味,如果处理不当,做出的菜肴会有很浓郁的腥臊味。经过烹饪的羊外腰,口感外Q弹,内松软,里面的部分和豆腐的口感有几分相似。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画