两捆粉丝,放在冷水里浸泡。干贝洗一下,浸泡在净水里。
2小时后,捞出粉丝稍微沥干,干贝泡开了,剥掉脏东西(肠之类的一圈),再冲洗一下。

2/3
配菜:章鱼冷冻切粒、虾皮、韩式海鲜鱼饼、葱白、葱花。
自制的蟹黄蟹膏酱,也叫:秃黄油
3/3
热锅,倒入生抽2大匙、蒸鱼豉油2大匙、蚝油2大匙、白砂糖3大匙、热水120ml
加热,搅拌均匀即可
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