1.兰州牛肉面:也就是兰州拉面,兰州牛肉面在全国都非常流行,正宗的兰州牛肉面汤料足,面劲道,是西北地区十大面食之一。
2.臊子面:臊子面酸酸辣辣,面条上面有一层红油,让人一看就非常有胃口,味道鲜美的臊子,吃过一会就会让你还想吃第二回,也是西北地区经常吃的一种面条做法。
3.油泼扯面:油泼扯面的面条非常劲道,在加入肉丁小蔬菜等多种配菜,铺满辣子再用热油加热,好吃得不得了。
4.澄城手撕面:澄城手撕面的酱非常重要,酱料不同口味就完全不同,面条爽滑而且酸辣无比,非常的过瘾,是西北非常受欢迎的一种面食。
5.陕北饸络面:是非常古老的面食做法,面条颜色是深色的,因为加入了多种面粉,通过特别的制作工艺制作而成,上面在铺上一层臊子。
6.炮仗面:西北地区的特色炒面,面条煮熟以后,加入多种青菜爆炒,让你感受一些西北炒面的魅力,一定让你大饱口福。
7.雁北冷莜面:莜面在西北非常多见,但是外地人很少吃过,莜面其实就是用燕麦粉做的,雁北冷莜面就是一种拌面的做法,加入特别调制的调理,口感清爽,是夏季必不可少的一道面食。
8.biangbiang面
9.肉夹馍:肉夹馍关键在于馍馍和肉,两者缺一不可,是西北地区最多见食物,在全国也非常流行。
10.甑糕:使用糯米和红豆,红枣制作而成的小糕点,非常的香甜可口,是西北地区非常好吃的一种面食。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画