是青海省西宁市(630100)
①:西宁,古称青唐城、西平郡、鄯州,青海省辖地级市、省会,是国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市。
②:西宁美食?
有酿皮、尕面片、炕锅羊排、青海土火锅、狗浇尿、炮仗面、干板鱼、羊肠面、熬茶等。
1、酿皮:是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,吃起来辛辣、凉爽,口感柔韧细腻回味悠长。
2、尕面片:是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,相当于华北地区的揪面片。
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