茼蒿炒菜？(茼蒿炒菜怎么炒好吃)

趣爱秀 2022-08-23 14:21:55 原文链接：网络

茼蒿炒菜？(茼蒿炒菜怎么炒好吃)

1.首先我们准备虾米一小把，放入清水中浸泡一会，去除虾米中多余的盐分。

2.准备一把茼蒿，洗干净以后切成3 厘米左右的段。

3.再切一点红椒丝来配色，大蒜几粒拍扁，放在盆里备用。

4.锅内烧油，油温升至四成热时倒入大蒜，炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和红椒丝迅速翻炒几下。

5.然后倒入虾米，开始调味，加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖增鲜，开大火迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。

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