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羊肉卷是羊的什么部位
羊肉卷是通过切割背最长肌，或腹部的无骨肌肉制成的。羊肉卷经常可以在火锅店看到。它是火锅店的常见食材。因为羊肉卷非常好吃，肥而不腻，烹饪时间短，所以在吃火锅食物中非常受欢迎。羊肉卷菜肴种类繁多，如孜然羊

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