寿司是冷的,在日本他们习惯吃冷的食物,所以正宗的吃法应该是吃冷的,但是如果有需要,你也可以稍微热一点,不要太长,微波炉加热大约20秒,加热到几乎正常的温度就行了。
寿司是一种用醋做的日本菜。和其他日本菜一样,寿司非常丰富多彩。
新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、三文鱼子、鳕鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜在白色的糯米团子上切片,揉捏揉揉,然后用新鲜的绿色芥末酱摩擦,最后放在古色古香的瓷盘上,这样的颜色组合才是真正的美丽。
吃寿司,讲究吃的完整性,是整块寿司来吃的,只有这样,才能真正品尝到寿司的美味,寿司的米香和刺身的香味才能完全融合,牙颊充盈,不留一丝缝隙,浓郁的香味无处可逃,在嘴里久久挥之不去。
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