比较正宗的寿司使用的米是日本的珍珠米,其特点是圆润并且还带有一点甜味。除此之外,还可以单独使用粳米或者是粳米和糯米混合来制作寿司。
比较正宗的寿司使用的米是日本的珍珠米,其特点是圆润并且还带有一点甜味。除此之外,还可以单独使用粳米或者是粳米和糯米混合来制作寿司。
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