熟烧鸡可以冷冻保存吗

煮熟的鸡肉可以冷冻，但是如果保存超过三天，会降低煮熟鸡肉的味道，如果不是真空密封储存，那么煮熟的鸡肉就不应该长时间放置。

烤鸡是中国的传统菜肴。

烹饪方法的一部分是将焦糖涂层的鸡肉油炸，然后用香料制成的盐水煮沸。成品烤鸡味道鲜美，肉肥而不腻，烂而不松。

最著名的黄焖鸡是刀口黄焖鸡，它有浓郁的香味，和软烂酥脆的香气，味道咸得触手可及，色泽鲜艳，因此受到人们的喜爱。

黄焖鸡的起源属于鲁菜，八大菜系中的第一个，但以东三省闻名的东北黄焖鸡在北方菜制作的基础上吸收了鲁菜烹饪方法的精华，具有独特的风格，形成了富有地方风味的东北黄焖鸡。