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麻婆豆腐怎么做好吃又简单的做法?(麻婆豆腐怎么做好吃又简单的做法)

趣爱秀 2022-08-08 14:33:00 原文链接:网络

麻婆豆腐怎么做好吃又简单的做法?(麻婆豆腐怎么做好吃又简单的做法)

麻婆豆腐做法:凉锅下油,放入辣椒,小火烧热,使花椒和辣椒炒出油来,然后将花椒和辣椒捞出,下入白豆腐,翻炒均匀,使豆腐变成微微金黄色,刚好末过豆腐,开大火烧开,改小火慢炖,等豆腐炖,撒入白胡椒粉,番茄酱,轻轻搅拌均匀,盛入盘中就可以了,这样做出来等我麻婆豆腐很好的。

小火烧花椒和辣椒,是为了减少糊味,充分将花椒的麻味和辣椒的香辣味炒出。小火炖豆腐是避免豆腐碎掉。撒入胡椒粉和番茄酱可以使色香味浓郁。

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