武昌鱼可以清蒸吗

武昌鱼可以清蒸。

清蒸武昌鱼，湖北传统菜肴。

做菜的主要原料通常是新鲜的武昌鱼，然后搭配冬笋、香菇，再配上鸡汤调味，口感嫩滑，口感鲜香。

武昌鱼，学名叫团大叶鱼，俗称婆罗鱼、草婆罗鱼，属于鲤鱼形态，鲤鱼，她的巴马亚科，她的巴马属，是我国特有的精品淡水鱼。

武昌鱼的体型扁平，背部有明显的凸起，头部和嘴巴相对较小。它们大多分布在长江中游的几个大中型湖泊中。湖北省是武昌鱼的主要产地。

武昌鱼可以在池塘中产卵繁殖，成活率高，生长速度相对较快，易于喂养和捕捉，营养价值高，因此受到广大消费者和饲养者的青睐。