吃醉蟹算酒驾吗

吃醉蟹算酒驾，因为醉蟹的做法是用米酒和调味料浸泡的，所以酒精含量很高，美味香醇的醉蟹吃一只就能达到酒驾的标准。

醉蟹和醉虾一样，也是用酒精制成的，是很多人喜欢的食物，但是开车前要节制地吃。

醉蟹很好吃，但是几乎是生吃，所以很容易因为海鲜本身的寄生虫而生病。

醉蟹是江苏省兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区的流行美食。

螃蟹为原料，用米酒香料精盐等醉酒，味道咸。

特点：香气无腥，螃蟹味道鲜美。

醉蟹是江苏省兴化市的传统名产，历史悠久。

最早制作这种螃蟹的佟家人住在钟庄，所以叫钟庄醉蟹。

这种醉蟹，颜色像新鲜的螃蟹，放在盘子里，栩栩如生，它的肉质细嫩，味道鲜美，而且酒浓，香甜，营养丰富。

醉蟹是在此基础上改进的，通过螃蟹的选择、螃蟹的养殖、盐水、浸泡、酸处理等工艺精制而成，注意生产周期、食用期限。

它具有肉鲜舌鲜的特点。