螃蟹可以在冰箱里保存2-3天。
把螃蟹放进冰箱冷冻。它可以保存7天左右。
冰箱内寒冷的环境可以抑制细菌入侵蟹的肉质,所以可以保存2-3天。
不过,由于冰箱的抑制能力有限,最好还是尽快吃完。
醉蟹是江苏里下河的一道传统菜肴,也是江南的一道美食。
醉蟹以蟹肉为原料,以米酒、香料、精盐等制醉,口感咸鲜适中,芳香无腥,蟹味鲜美。
如果将醉蟹放在冰箱中冷藏,会影响肉质,肉质是柴火。
另外,味道不是那么好吃,建议尽快吃。
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