描写柿子的外形特点和味道

柿子呈球形、扁球形、球形及微方形、椭圆形等，果实鲜嫩时呈绿色，成熟时呈黄色，成熟时呈橙黄色，成熟时呈橙红色或红色，口感干或脆甜。

柿子通常可以分为两类:甜柿子和涩柿子。

柿子含有可溶性单宁，单宁有很强的收敛性，能刺激口腔内的触感神经末梢，有一种涩涩的感觉。

柿子可分为红柿子、青柿子、黄柿子、朱柿子、白柿子、黑柿子，根据果实的形状可分为圆柿子、方柿子、长柿子等。

柿子含有碳水化合物、瓜氨酸、柿子醌、双异源柿子棒、甘露醇、齐墩果酸、碘、香草酸、烟酸钙、磷等营养成分。