浸泡时间最好不要超过10小时。
一般在泡米饭之前,米饭需要提前泡一段时间,这样可以增加米饭的口感,但泡的时间不宜过长,即泡的时间不宜超过10小时,否则米饭会变软,口感变差。
大米,也被称为大米,是由大米经过清洗、去壳、卷和加工而成的食物。
大米是中国大部分地区人们的主要食物。
大米含有75%的碳水化合物,7%-8%的蛋白质,1.3%-1.8%的脂肪,富含B族维生素。
大米中主要的碳水化合物是淀粉。
根据加工精度对中国大米的质量进行分级。
按照国家标准大米GB1354-2009的规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四级4个等级。
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