一个香辣土豆片夹馍成本？

一个香辣土豆片夹馍成本？

说起香辣土豆片儿夹馍， 馋的直流口水 ，人们都很喜欢吃 ，但是他也是有成本的 ，食材的成本土豆 还有食油 辣子面儿再加上里面掺的有盐呐 香料及馍的 成本，还有天燃气，把它做成了之后 ，还要加上人工成本 ，如果我们不精打细算 成本会很高 ，浪费也会增加成本

土豆片夹馍酱汁的做法？

材料

土豆 干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油

做法

1、土豆切丝，泡凉水里15分钟以上；

2、干辣椒切段，蒜切末；

3、土豆丝下水煮2分钟，捞出沥干水，装入碗中；

4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油，然后在上面放蒜末和干辣椒；

5、烧油，油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香)，拌匀即可

土豆片夹馍起源？

土豆片夹馍是陕西高陵的特产，最初起源于20世纪90年代，在高陵区的东环城路中段，当时学生们都爱吃麻辣烫，校门口的小商贩，就别出心裁，将土豆片、火腿用竹签串好，用水煮熟，再将以平底锅烙熟的圆形烧饼，用刀切开，将烫熟的土豆片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸，再将它们夹入热气腾腾的烧饼中，于是一个新鲜可口酥脆香辣的洋芋片夹馍就做好了。

土豆片夹馍还可以夹花干和鸡蛋，夹好后的饼子丰实饱满，蘸上酱料，更是满足。有着“高陵汉堡”的美称。