水开后放进锅里2-3分钟就可以了。
焯西兰花
1 先把水烧开
2 放3勺盐 到水里(若水多 在加盐 这是 入味)
3 放2——4勺油(是小汤勺 这样会更绿)
4 放入西蓝花 (看着点 等西蓝花一变色就劳出来)这样就熟了
5 用冷水冲 凉 再凉拌!!
1.
首先准备好一颗西兰花约500克,如下图所示。
2.
接着再把西兰花掰成小朵,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,接着放入葱15克,姜片15克,大火煮开。
4.
然后把西兰花500克放入其中,煮三分钟即可。
5.
三分钟以后直接捞出,如下图所示,成品图。
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首先准备好一颗西兰花约500克,如下图所示。
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接着再把西兰花掰成小朵,如下图所示。
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锅中放入1000毫升的水,接着放入葱15克,姜片15克,大火煮开。
4.
然后把西兰花500克放入其中,煮三分钟即可。
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三分钟以后直接捞出,如下图所示,成品图。
不用盖盖子。如果盖盖子,西兰花容易发黄,影响食欲了。
西兰花要焯水才能凉拌,一般用开水焯烫。把西兰花洗净后放入开水锅内,同时加入盐和食用油,这样才能保证西兰花的翠绿状况,焯好后凉水中过一下捞出就能用了。