1、外形不同:海虾的颜色更深一点,虾壳比较硬,个头较大;淡水虾的颜色偏白,虾壳较软,个头较小;
2、品质不同:海虾的品质比淡水虾的品质更好;
3、生存环境不同:海虾生存在大海里面;淡水虾生存在江河湖泊里面;
4、口感不同:海虾有咸味,淡水虾一般都是人工养殖,因此海虾的口感比淡水虾更好;
5、品种不同:海虾的主要品种是白虾;淡水虾的主要品种是沼虾;
6、营养价值不同:海虾生活在海里,所以富含蛋白质和矿物质,对人体有益;淡水虾因为环境的影响,容易积累一些有害物质;
7、价格不同:海虾的价格高于淡水虾的价格。
1、外表不同:海虾体表发黑,一般大小在15~24厘米;淡水虾外表没有那么黑,大小在15厘米以下。
2、口感不同:海虾本身带有甜味,且口感鲜甜,肉质鲜美;淡水虾没有咸味,且口感较柴,腥味浓重。
3、环境不同:海虾是生长在海里的虾;淡水虾是生长在河里或池塘里的虾。
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淡水虾的介绍
淡水虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,栖息于江河、湖泊、溪沟的水生藻、草丛中,全国各地均有分布。
淡水虾可以直接煮熟食用,可以将其洗干净,然后晒干,作为干虾,还可以将其蒸晒后去皮,做成虾米。
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海虾的介绍
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称,生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物。
外表不同:海虾体表发黑,一般大小在15~24厘米;淡水虾外表没有那么黑,大小在15厘米以下。
口感不同:海虾本身带有甜味,且口感鲜甜,肉质鲜美;淡水虾没有咸味,且口感较柴,腥味浓重。
环境不同:海虾是生长在海里的虾;淡水虾是生长在河里或池塘里的虾。
1、外形不同:海虾的颜色更深一点,虾壳比较硬,个头较大;淡水虾的颜色偏白,虾壳较软,个头较小;
2、品质不同:海虾的品质比淡水虾的品质更好;
3、生存环境不同:海虾生存在大海里面;淡水虾生存在江河湖泊里面;
4、口感不同:海虾有咸味,淡水虾一般都是人工养殖,因此海虾的口感比淡水虾更好;
5、品种不同:海虾的主要品种是白虾;淡水虾的主要品种是沼虾;
6、营养价值不同:海虾生活在海里,所以富含蛋白质和矿物质,对人体有益;淡水虾因为环境的影响,容易积累一些有害物质;
7、价格不同:海虾的价格高于淡水虾的价格。
辨别海虾和淡水虾
1、海水虾的个头一般较大,看起来很强壮,颜色较深,虾体的枝节比较大,淡水虾则反之。
2、海水虾常见的有:南美白对虾、斑节对虾,中国对虾;淡水虾有罗氏沼虾、青虾等。
3、海水虾的须子要比淡水的粗一些,短一些,虾线要干净一些。淡水养殖的虾虾线特别脏,而且也粗大一些。
外表不同:海虾体表发黑,一般大小在15~24厘米;淡水虾外表没有那么黑,大小在15厘米以下。
口感不同:海虾本身带有甜味,且口感鲜甜,肉质鲜美;淡水虾没有咸味,且口感较柴,腥味浓重。
环境不同:海虾是生长在海里的虾;淡水虾是生长在河里或池塘里的虾。