杂粮煎饼是山东哪里的？(锅饼是哪里的特产？)

杂粮煎饼是山东哪里的？

山东有两种饼，一种是鏊子烙的，在山东潍坊高密比较流行，就是刘罗锅给和珅临终前吃的那饼；一种是山东临沂的煎饼，特硬，不过有嚼头。杂粮煎饼源于山东，山东人缺少不了煎饼。主食一样的煎饼，地位等同于馒头。相传，清朝嘉庆年间山东一位农夫，用石板摊煎饼，因为家里贫穷，不能全部用细粮，只能按照一定的比例添加杂粮，久而久之杂粮煎饼就诞生了，再加之葱花，甜面酱，杂粮煎饼随着时间的推移，变化越来越多，可以添加的东西也越来越多，营养也越来越丰富。

锅饼是哪里的特产？

锅饼可分为邳州锅饼和山东锅饼两种。历史起源相传，锅饼产于潍坊一带，尔后传到临沂地区。锅饼是一种很受广大群众欢迎的风味面食，在费县已有几百年的制作历史。到了近代，方城镇的面食师傅，精工制做，逐渐形成独具地方特色的方城锅饼。

邳州锅饼

邳州锅饼又名朝牌，因为它的样子像极了古装戏里上朝官员手里拿的笏版——长方型，微曲，几条凹道像写在笏版上的公文。吃的时候，双手握着捧在胸前，像官员在上朝。锅饼是邳州人重要的主食之一。

邳州人因为对美食的追求发明了打锅饼——因为朝排是古代官员用的，属应打倒的封资修一套，所以就叫它“锅饼”。虽然锅饼听起来，远不如朝排好听，但更贴切。家常锅饼是这样打的：将一只旧洗脸盆的底砸掉，放在火炉子上，上面盖上一个烙单饼的小平底锅，或和脸盆一样大小的小鏊子。将面团拉长拉薄切成长方块，用手指在中间压上三道浅沟，然后抹点水或者猪油，先放在平底锅上烙熟其中的一面，再将熟的一面贴在脸盆壁上，盖上锅，很快另一面就被烤熟了。

山东锅饼

一种北方面食，圆形，大如盘，厚大约5cm。

山东锅饼是"兑面"（“发面”和“死面”混合），不放任何调味，搓粉时水偏少，硬是用力气反复揉透后做成圆形的厚饼，再放在平底锅用小火烙，慢慢把水份烘干而成的。相传，锅饼产于潍坊一带，尔后传到临沂地区。

杂粮煎饼是山东哪里的？

山东有两种饼，一种是鏊子烙的，在山东潍坊高密比较流行，就是刘罗锅给和珅临终前吃的那饼；一种是山东临沂的煎饼，特硬，不过有嚼头。杂粮煎饼源于山东，山东人缺少不了煎饼。主食一样的煎饼，地位等同于馒头。相传，清朝嘉庆年间山东一位农夫，用石板摊煎饼，因为家里贫穷，不能全部用细粮，只能按照一定的比例添加杂粮，久而久之杂粮煎饼就诞生了，再加之葱花，甜面酱，杂粮煎饼随着时间的推移，变化越来越多，可以添加的东西也越来越多，营养也越来越丰富。

沙拉煎饼是哪个地方小吃？

沙拉煎饼是武汉的小吃。

煎饼个头大料也很足！很多口味都可以选择培根、鸡柳、香肠、辣味鸡排等比山东煎饼皮要软一点，撒满了芝麻。

招牌滋香肉松培根煎饼，配菜包菜丝很爽口沙拉配煎饼一口咬下去超级香！小吃价格不贵。

沙拉煎饼是哪个地方小吃？

沙拉煎饼是武汉的小吃。

煎饼个头大料也很足！很多口味都可以选择培根、鸡柳、香肠、辣味鸡排等比山东煎饼皮要软一点，撒满了芝麻。

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