韭菜根种植方法(韭菜根什么时候移栽最合适)

1、种植方式

韭菜可以用菜籽播种，也可以买菜根种，我建议大家直接在网上买菜根，种下2个月就能收割了;菜籽播种，出芽率低，温度要求高，生长周期太长，长势稀稀拉拉，第一年也不能收，要割掉以后，养两年才能长得整齐旺盛!

2、品种选择

韭菜有很多品种，但最好选用生长力强的品种，如791韭菜、冬青8号等等;韭菜根有白根和紫根两种，白根长得茂盛，叶子宽大，叶片厚实，水分多，适合炒菜吃;紫根韭菜叶子比较细，水分少，但是味道新鲜浓郁，适合做馅儿包饺子、菜盒子等。花友可以根据自己的喜好来挑选。

3、花盆及盆土的选择

种韭菜，可以用长条形的塑料菜盆，可以用泡沫箱，甚至洗脸盆都可以，只要是宽口浅盆都能用，我觉得泡沫箱就挺好，质地轻、透水、透气。阳台种韭菜，最好给花盆底下配个托盘或排水槽，免得浇水时渗出水影响阳台卫生。

韭菜对土壤没什么要求，用菜园土种就可以，肥力高，怕积水不透气，可以给菜园土里加一些河沙、蛭石等颗粒土，还可以加点发酵腐熟的鸡粪肥。上盆种植时，盆底铺1-2片碎瓦片，上面装营养土至盆边2-3厘米。