韩国拌饭酱怎么调？(韩国拌饭酱怎么调配)

1、将雪碧和韩式辣酱依次放入碗中搅拌均匀。

2、然后放入香油再次搅拌均匀。

3、接着加入蜂蜜和芝麻搅拌。

4、最好所有材料搅拌之后能拉丝且不干不浠。

我们在韩国餐厅吃到的石锅拌饭，就是将各种蔬菜佐料放在一个还冒着热气的石锅里，一上桌就要赶紧把饭拌开，不然锅底很快就会焦掉。而韩国人平常在家里，也有将各种小菜倒到一个碗中和米饭一起拌匀了吃的习惯。

这个拌饭少不了韩式辣酱。韩式辣酱是一种用辣椒和糖等材料混匀的酱汁，辣味明显，还有些甜甜的。这种辣酱在韩国的餐饮中占有重要地位，像泡菜在腌制的时候，也需要用到它。