香辣臭豆腐乳的做法？(麻辣臭豆腐乳做法)
趣爱秀
2022-08-04 12:48:58
原文链接：网络
用料
主料
毛豆腐500g
调料
食盐
适量
花椒
适量
臭豆腐乳的做法
1.豆腐切块,拿水煮一下.恺妈觉的煮一下会浪费豆腐里的营养,于是就自己改了一下做法,上锅蒸了一下.
2.另起一锅,煮上适量水,加花椒,姜片,适量盐,煮开即可.
3.将花椒水放凉!
4.豆腐块放入花椒水,蒙上一层保鲜纸,等待发酵.温度20度的话,发酵三四天就好了~
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