1、首先我们找一个大碗,往里面打入2个好看的鸡蛋,用筷子多搅拌一会,让蛋清和蛋黄充分的融和在一起。
2、接着准备一把小葱,洗净之后沥干水分,把葱白的部分切成葱末,把葱叶的部分切成葱花。
3、先把葱末放在碗里,往碗里倒一碗刚刚烧好的开水,注意这个开水一定要是刚刚离火的,因为这样的温度才能把鸡蛋液烫成鸡蛋花,而且烫出来的鸡蛋花一点腥味也没有。
4、最后再往碗里加适量的盐,适量的胡椒粉,一些香油,把葱花也撒在碗里,一碗热气腾腾,香味扑鼻的鸡蛋汤就做好了,全程不到2分钟,真的是简单快速,又美味好喝。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画