1.首先用一个盆子隔水把巧克力融化,巧克力融化只要达到80度,就可以完全融化了。然后根据自己的需要,加入适量的黄油奶油白糖。、
2.充分进行搅拌,然后倒入模具,等到冷却以后用刀切开,就会变得比较甜蜜,口感也会柔和了很多。可以根据自己的需要做成各种各样的巧克力类型。
3.第2种方法是把黑巧克力与牛奶白糖做成巧克力热饮,这样可以根据自己的口感进行调节,口感会变得不那么苦涩。
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