炒米粉粗最好吃的做法简单？(炒粗米粉怎么炒好吃又简单)

用料

胡萝卜丝

适量

鸡蛋

一个

鲜肉

适量

芹菜

一小瓣

粗米粉

半斤

蚝油

两大勺

生抽

三大勺

盐

适量

淀粉

一勺

高汤

一碗

鸡精

一小勺

蒜末

一勺

老抽

一小勺

做法

1/4 热炒锅，放入适量的油打入一个鸡蛋翻炒至熟，加入蒜末炒香

2/4 接着加入胡萝卜丝、芹菜炒到变软再加入耗油、生抽吵至均匀

3/4 这个时候加入米粉、老抽、盐、鸡精少许的高汤拌超均匀

4/4 最后用淀粉和剩下的高汤搅拌均匀倒入锅中和米粉一起翻炒均匀即可出锅