1.鸡翅根下锅焯水加葱姜料酒。
2.焯水的鸡翅根洗净备用。
3.准备好调料。
4.起锅烧油下入调料炒香。
5.放入鸡翅根。
6.翻炒均匀加料酒,生抽,老抽。
7.翻炒一分钟。
8.加水,加冰糖,大火烧开转小火炖十分钟加盐继续小火炖十分钟即可。
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