松茸保存温度？(松茸保存温度)

一般保存在10度左右。

松茸的存储方法有几种

1，新鲜：把新鲜的松茸一个个用吸潮纸(也可用干净报纸) 包起来后，放进

密封容器后，存储在零下1度～0度的冷藏室里。这样就以新鲜的方式能存储

7天左右(按松茸的原产地，存储期限有所不同)。

2，冷冻：把松茸根部的泥土挂掉(不是切掉)后 清洗干净松茸。直接放进

零下20度以下的冷冻室里(不许叠放，平铺)。过24小时后 把冻僵的松茸

翻一翻后，接着速冻一星期左右。到了预定的时间后 把冻好的松茸用密封

朔料袋按一定的重量(一般是一公斤)装好后 也是零下20度以下温度里存放。

3，干：有专门的烘干设备才能干好。家庭里要做干松茸：把松茸切成片后

放在报纸上 直接在阳光下晒干即可。