清炖昂公鱼汤的做法？(清炖昂公鱼汤的做法)

趣爱秀 2022-07-01 17:01:26 原文链接：网络

食材明细

昂公鱼、木耳干、小青菜、盐、鸡精、黄酒、葱、姜、蒜。

1、洗干净鱼沥会水分，葱姜蒜切好

2、热锅下油，爆香姜蒜，鱼两面煎一下，倒入黄酒

3、煎制一会倒入装有半锅水的糖锅，大火烧沸转小火炖一会，直至汤变白

4、下入盐和黑木耳再炖几分钟

5、最后小青菜，鸡精，葱下锅，可以享用啦

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