炒花蛤家常做法爆炒？(炒花蛤的做法)

趣爱秀 2022-06-24 17:47:13 原文链接：网络

蒜 8瓣

葱段适量

蚝油 1勺

糖 2小勺

盐 1小勺

麻椒一小把

香菜两大根

步骤一

花蛤盐水里泡一小时，然后刷洗干净，备用

步骤二

洗净大葱，姜丝，蒜末辣椒段，洋葱备用

步骤三

花蛤冷水下锅，煮至全部开口捞出再用凉水冲洗一次

步骤四

起锅烧油，油热加入调料、豆瓣酱炒出红油，加入洋葱翻炒，洋葱炒软加入花蛤翻炒

步骤五

花蛤充分翻炒出锅前加入香菜段即可。

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