食材
剩米饭一盘鸡蛋两个葱花适量食用油适量盐适量十三香适量鸡精适量
方法
1将剩米饭和鸡蛋准备好,葱洗净切好待用
2锅烧热后倒入适量的油,油热后下葱炒香,接着倒入剩米饭进行快速翻炒
3再等翻炒片刻,加入适量的盐和十三香调味。翻炒五分钟后,将两个鸡蛋打入锅中,并快速翻炒均匀,让每粒米包裹着鸡蛋液
4最后再加入适量的鸡精快速翻炒,翻炒两分钟后即可关火了。将炒好的蛋炒饭盛放盘中等待食用即可
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