土豆鸭血怎么炒？(土豆鸭血怎么炒)

鸭血独烧起来烧吃有点单调，正好家里有颗土豆，配了点胡萝卜调色，按平时简单为主的做法烧了来，觉得还不错哟！

鸭血烧土豆的食材和调料:

土豆约200克\t，

鸭血约250克\t，

胡萝卜适量，

姜、醋、盐、蒜蓉酱适量。

做法如下:

1.鸭血切块。

2.土豆、胡萝卜切好，姜切小丁。

3.锅中火上油，等八成热加姜炒出姜的香味。

4.加入鸭血，胡萝卜，土豆丁一起翻炒。

5.加醋，盐，适量水略烧一下，最后加入蒜蓉酱锅上盖小火收汁即可关火。