主料
五花肉700g
盐适量
酱油适量
冰糖适量
大料适量
甜面酱适量
料酒适量
葱适量
姜适量
2.五花肉入锅煎。小火煎,将肉中的油煸出后盛出备用。
3.用煎肉的余油,大料入锅炸香后葱姜入锅炒。
4.炒出香味,五花肉入锅炒。
5.加甜面酱炒。加酱油炒。加料酒炒。
6.加冰糖炒,加适量开水,炒均匀,盖上锅盖烧,其间适时翻动。
7.肉烧至8、9分熟时,加盐,炒均匀,盖上锅盖继续烧,其间还要适时翻动。
8.烧至收汤即可盛出享用。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画