具体做法如下:
准备材料:羊肉,洋葱,生抽,孜然粉,色拉油,盐,姜,料酒。
1、一斤羊肉切块;
2、洋葱切小块;
3、色拉油;
4、生抽;
5、孜然粉;
6、盐;
7、料酒;
8、姜;
9、放一起搅拌均匀腌制半个小时;
10、肉串腌半天,穿成串;
11、色拉油刷肉;
12、上电炉;
13、撒孜然颗粒;
14、烤的时间要长一些;
15、好了。
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